意味：～を驚かせる、～に強い衝撃を与える、感動させる
形式： blow + 所有格 + mind
ポイント：カジュアルで会話的な慣用句。

英文:
(1) Her speech blew my mind.
(2) The plot twist blew my mind.
(3) Her voice will blow your mind.
(4) His performance blew our minds.
(5) That movie totally blew my mind.
(6) The ending of the story blew my mind.

言葉・表現のヒント:
plot twist /plɒt twɪst/ どんでん返し
performance /pərˈfɔːrməns/ パフォーマンス・演技
ending /ˈɛndɪŋ/ 結末
totally /ˈtəʊtəli/ 完全に・まったく

日本語:
(1) 彼女のスピーチには本当に私は感動しました。
(2) あのどんでん返しに私は驚かされました。
(3) 彼女の声にはきっとあなたも驚くよ。
(4) 彼の演技には私たち全員が圧倒されました。
(5) あの映画には本当に度肝を抜かれました。
(6) 物語の結末には衝撃を受けました。